martes, 26 de octubre de 2010
Receta de Pure cremoso de patatas con cebollas
Puede sustituir 2 / 3 taza de queso crema, 2 cucharadas de cebollino fresco, y 1 cucharada de cebolla picada para el queso crema con sabor.
Rendimiento: 10 porciones (tamaño de la porción: 2 / 3 de taza)
Ingredientes
* 3 papas peladas en cuartos
* 2 / 3 taza de leche sin grasa
* 1 cucharadita de sal
* 2 / 3 taza de queso crema con cebollines y cebollas
Preparación
Coloque las papas en una olla, y cubrir con agua, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Drenaje. Devuelva las papas a la sartén, añadir la leche y la sal. Triturar la mezcla de papas con un aplastador de papas a la consistencia deseada. Agregue el queso y revuelva hasta que se mezclen.
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