viernes, 19 de noviembre de 2010
Receta de minis rolls
Rendimiento: 2 docenas de
Ingredientes
* 2 (8 onzas) latas refrigerados rollos de media luna
* 6 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
* 1 / 3 taza de azúcar morena
* 1 / 4 taza de nueces picadas
* 1 cucharada de azúcar
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 2 / 3 de taza de azúcar en polvo
* 1 cucharada de leche o media y media-
* 1 / 4 cucharadita de almendra o el extracto de vainilla
* 1 / 8 cucharadita de sal
Preparación
Desenrolle rollos de media luna, y por separado cada porción de masa a lo largo de la perforación central para formar cuatro rectángulos; prensa para sellar perforaciones en diagonal.
Mezcle la mantequilla y el próximo 4 ingredientes; distribuyan de forma equilibrada sobre un lado de cada rectángulo. Enrolle jellyroll moda, empezando por el lado largo. Con cuidado corte cada registro en 6 (de 1 pulgada de grosor) rodajas, con un cuchillo de sierra. Coloque los rollos, 1 / 4 pulgada de distancia, en 2 (8 pulgadas) cakepans engrasada.
Hornear a 375 º durante 15-18 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar 5 a 10 minutos.
Mezcle el azúcar en polvo y los ingredientes restantes. Rocíe sobre los rodillos calientes.
Nota: Para hacer más fácil cortar, colocar los rollos sin cocer en una bandeja para hornear y congelar por 10 minutos.
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